Das Café Zimtstern präsentiert sich im VR Schaufenster.

Foto: Vanessa Vettori (links) mit ihrer Mitarbeiterin Katja Rebentisch in der VR Bank

Dachau – Mit festlich gedecktem Tisch, Backwaren, Lebkuchen und Gebäcken, Granola, Marmeladen und feinem Chai-Sirup aus eigener Produktion präsentiert sich das Café Zimstern im VR Schaufenster der Volksbank Raiffeisenbank Dachau eG in der Altstadt. Bis 3. Dezember kann man sich über die Speisekarte und das Angebot informieren. Bei einer Tombola gibt es attraktive Preise zu gewinnen.

Seit 2012 leitet Vanessa Vettori als Geschäftsführerin das Café Zimtstern an der Schillerstraße 33. Geschäftsinhaber ist Dieter Arnold jun. In Markt Indersdorf betreibt er ein zweites gleichnamiges Café. Aus der Dachauer Bäckerei Arnold stammen die guten Backwaren, Kuchen und Torten – alles handgemacht und immer frisch. „Die Bäckerei Arnold ist ein sehr zuverlässiger Partner“, betont Vanessa Vettori. 2021 wurde sie mit ihrem Bruder Dominik Vettori Teilhaberin. Der Kaffee kommt aus der Kaffeerösterei Murnau, die auf Bio-Anbau und Direkthandel achtet. Weine und Glühwein bezieht Vanessa Vettori vom Fass. Die feinen Marmeladen, Granola und Sirup werden aus hochwertigen Zutaten selbstgemacht und die Speisekarte wurde erweitert. Neben einem Frühstücksbuffet gibt es wechselnden Mittagstisch, auch zum Mitnehmen. „Freitags servieren wir Kaiserschmarrn und am Sonntag Schweinsbraten“, berichtet Mitarbeiterin Katja Rebentisch.

Vettori hat das Café an der Schillerstraße 33 modern umgestaltet und mit der Restaurantfachfrau Katja Rebentisch zu einem gemütlichen Treffpunkt mit individueller Gastronomie ausgebaut und die Öffnungszeiten ausgeweitet: Von Donnerstag bis Samstag ist das Zimtstern bis 22 Uhr geöffnet. Mit 45 Plätzen eignet sich der Gastraum für Hochzeiten, Geburtstags-, Firmen- und Weihnachtsfeiern. Die Unternehmerin bietet auch Catering für Privatfeiern und Veranstaltungen an.

Im VR Schaufenster gibt es bei einer Tombola feine Sachen zu gewinnen. „Der Hauptpreis ist ein Gutschein für ein Catering im Wert von 200 Euro“, berichtet Vanessa Vettori. Die Ausstellung ist bis 3. Dezember in der Volksbank Raiffeisenbank Dachau eG, Augsburger Str. 33-35, zu den Öffnungszeiten zu sehen. Am Donnerstag 18. November, und Donnerstag, 25. November, steht Vanessa Vettori von 14 bis 16 Uhr in der Ausstellung persönlich für Infos Verfügung. An diesen Tagen verlost sie auch die Gewinne aus der Tombola.